La estudiante Yanilka Noriega, de la Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) en Veraguas, sustentó su práctica profesional con el tema: “Desarrollo e implementación de un sistema de inventario para mejorar la trazabilidad y gestión de muestras testigos en la Agroindustrias Alimenticias de Veraguas, S.A., La Parmigiana”. El jueves 21 de agosto de 2025.

El proyecto consistió en implementar un sistema de inventario para las muestras testigo que permite mejorar la trazabilidad y el control de estos productos. El diseño optimiza el registro y la organización de la información, lo que facilita al departamento de control de calidad realizar análisis cuantitativos mediante indicadores para evaluar parámetros en los procesos de fabricación. Además, respalda las respuestas al cliente en casos de devolución, garantizando una gestión eficiente y confiable.

La sustentación contó con la asesoría de la Mgtr. Dallys M. Carrizo P. y la evaluación de los jurados, Mgtr. Ericka Peñalba y Mgtr. Iluminada Cisneros, quienes destacaron el aporte académico y práctico del trabajo desarrollado.

Este proyecto refleja el compromiso de la UTP Veraguas en la formación de profesionales competentes, capaces de aplicar sus conocimientos en beneficio de la industria y la sociedad.

MM / Veraguas