Yarisbeth Coreas, estudiante de la Licenciatura en Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII), del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Veraguas, sustentó su Trabajo de Graduación de tipo Tesis Teórico-Práctica titulado “Manual de estandarización del mantenimiento preventivo en formato 5W+1H para el área de lácteos, según la estrategia de mantenimiento de Nestlé”, el 5 de diciembre.

El trabajo se basó en el establecimiento de un Manual de Estandarización para las actividades de mantenimiento que realiza la empresa, especialmente en las líneas de producción lácteos, como lo son los quesos. Esto requirió un análisis de los equipos empleados, por medio de la metodología de Mantenimiento Centrado en la Confiabilidad o RCM (Reliability Centered Maintenance, por sus siglas en inglés); así como la definición de estándares y la toma de medidas para la seguridad y el mantenimiento preventivo del área estudiada.

Participaron de la sustentación el Mgtr. Fernando González, docente asesor; las profesoras Mgtr. Dallys Carrizo y Mgtr. Lizbeth Torres, del jurado calificador; familiares y amigos.